保持每日喝一杯咖啡，可预防老年痴呆
美国3日发表的一项研究结果显示，每天喝一杯咖啡，能有效预防阿尔茨海默氏症。
美国北达科他大学医药卫生学院研究人员发现，咖啡中的咖啡因能阻止高胆固醇对脑神经的破坏作用，而高胆固醇的这一副作用被认为与阿尔茨海默氏症有关。
研究还确认，摄入咖啡因能延缓年老或阿尔茨海默氏症引发的记忆衰退。
阿尔茨海默氏症又称早老性痴呆症，主要病征是记忆障碍，往往逐渐恶化。在年龄超过65岁的群体中，有6％到10％的人患有老年痴呆症，其中三分之二为阿尔茨海默氏症。
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