合理膳食：“一、二、三、四、五”
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“一”一袋牛奶。中国人差不多99%缺钙，缺钙会导致三个结果：第一，骨疼。缺钙的人骨质疏松、骨质增生、腰疼、腿疼。第二，龟背。越活越矮，越活越收缩，岁数越大个子越小。第二，骨折。一摔骨头就断了。那么，为什么会缺钙呢？因为每人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克钙，就需要每天补足一袋牛奶。牛奶从1岁开始喝，终身喝奶。外国很多人高大健康，实际上是因为他们喝奶喝很多。不喝牛奶可能喝豆浆，可是要两袋，因为豆浆的
 钙的牛奶的一半。 “二”是250克到350克的碳水化合物，相当于六两到八两的主食。这六两到八两不是固定的，比如年轻人干活挺重，一餐就要一斤半。有些女同志工作量很轻，不用六两、五两，二两就够了。
“三”是三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份到四份就好。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份。
“四”指的是四句话，即：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。粗细粮食搭配，一个星期吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适，三四五顿是指每天吃的餐数。七八分饱，古今中外，延处益寿的办法不下几百种，但真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。
“五”就是500克蔬菜和水果。说道癌症谁都恐怖，预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用，就是能减少患癌症一半以上的机率。 |
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