腹泻发病率高　尽量别吃生冷--苏州老年网

腹泻发病率高　尽量别吃生冷

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　　来自西安市疾病控制中心的监控表明，近期西安市民中肠道病的发病率明显增加，其中以感染性腹泻最多，其次为细菌性痢疾和急性胃肠炎等。疾控部门提醒市民，夏季注意个人卫生习惯，不喝生水，不吃生冷食品，不暴饮暴食。

　　腹泻是威胁市民健康的严重疾病，西安发病高峰期为6－9月份。该病通过食物传播，有不良饮水、饮食习惯或家庭、个人卫生习惯较差者，常会导致感染发病，表现为腹痛、腹泻，还会出现发热、恶心、呕吐、脱水等不同症状或体征。

　　疾控部门表示，由于腹泻病的病原体种类多，目前尚没有理想的免疫制品，预防感染性腹泻主要靠综合性的卫生措施。

　　个人和家庭预防感染性腹泻的基本方法是：养成良好的个人卫生习惯，不喝生水，不吃生冷、不洁或变质食品，不暴饮暴食，加工时应将食品烧熟煮透，隔夜餐食用前要回锅加热。此外，饭前便后勤洗手，搞好室内外环境特别是厨房、厕所卫生，也是防止发生感染性腹泻的重要措施。如若出现类似感染性腹泻症状者，应及时去医院就诊治疗。集体单位食堂和餐饮单位要加强食品卫生管理，注意食品加工时的卫生操作，防止生熟不分，交叉污染食品。

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