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在美国,几乎每个家庭都种番茄,目的是不得癌症,不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这西红柿不是随便吃。西红柿里面有东西叫番茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维包裹。西红柿炒蛋最值钱。还有番茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。但生吃西红柿不抗癌。
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