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香蕉百合银耳汤

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　　材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

　　调味料：冰糖100克、水3杯。
　　
　　做法：
　　
　　1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。
　　
　　2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。
　　
　　3.香蕉洗净去皮，切为0.3厘米的小片。
　　
　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
　　
　　注：此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

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