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牛肉什锦粥

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　　主料：牛肉末
　　
　　辅料：青豆、小米、玉米粒、豆苗、海带
　　
　　调料：盐、白糖、醋、香油、高汤精、料酒
　　
　　烹制方法：
　　
　　1、将小米洗净放入电饭锅中，加入玉米粒、青豆煲制，牛肉末中加入盐、料酒腌制片刻，放入小米粥中，煮熟即可；
　　
　　2、将海带、豆苗过水焯熟，取出加入盐、高汤精、醋、白糖、香油、姜末拌匀即可。

　　特点：清淡爽口，营养丰富。

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